Татьяна – сеть кондитерских бутиков в Европейкой части России. Магазины этого бренда расположены в Москве, Воронеже, Тамбове, Липецке, Курске и других городах.
На сегодняшний день основным видом деятельности фирмы является производство тортов, пирожных, хлебобулочных изделий, печенья.
«Лучший вкус - лучшие традиции» – девиз фирмы отражает цель и идеологию компании. Основой взаимоотношения с покупателем значится качество продукции.
В 2013 году руководство компании решило попробовать новый инструмент для бизнеса – аромамаркетинг. И нами был ароматизирован кондитерский бутик №1, находящийся в Воронеже на проспекте Революции. Аромат, который наполнил помещение, – Сливочно-ванильный. Сладкий и вызывающий правильные ассоциации у посетителей бутика. Правда, использование аромата Бисквит в другом бутике в Воронеже дало более выдающиеся результаты и от Сливочно-ванильного пришлось отказаться.
Аромат не только повысил продажи в бутике, но и вызвал положительные эмоции у покупателей. В бутике на Московском проспекте в Воронеже эффект от ароматизации был потрясающим – посетители открывали дверь магазина и поток теплого воздуха с ароматом бисквита из помещения обдувал гостей бутика.